jbo竞博：味知香：品牌形象良好、渠道深度下沉的半成品菜生产企业味知香自建了较为完善的冷链物流配送体系，高效、及时的物流体系帮助公司进一步扩大产品销售区域，形成了其他企业难以替代的优势。

　　苏州市味知香食品股份有限公司（下称“味知香“jbo竞博·电竞，605089.SH）是行业领先的半成品菜生产企业之一，公司集菜品研发、生产、销售为一体，建立了以“味知香”和“馔玉”两大品牌为核心的产品体系。

　　2018-2020年，味知香营业收入分别为4.66亿元、5.42亿元和6.22亿元，归母净利润分别为0.71亿元、0.86亿元和1.25亿元，经营活动产生的现金流量净额分别为0.93亿元、0.73亿元和1.35亿元，公司经营情况良好，业绩稳健增长jbo竞博·电竞。

　　近日，味知香首次公开发行新股并在上交所主板上市，募集资金拟用于“年产5千吨的食品用发酵菌液及年产5万吨发酵调理食品项目”等。

　　半成品菜是以农产、畜禽、水产品等为主要原料，经过洗、切及配制加工等处理后可直接进行烹饪的预制菜品，具备便捷、新鲜、健康等特点，丰富的菜品选择能够符合全国不同地区人群的口味，逐渐成为家庭及餐饮业所喜爱的产品。

　　近年来，随着速冻技术的发展，半成品菜的储存时间得以大幅延长，行业持续扩张。经过多年发展，味知香等优质企业开始树立自身品牌并建立粘性更高的销售渠道，以此建立相对于同行业的竞争优势和竞争壁垒，巩固自身领先地位。

　　味知香专注于半成品菜业务领域，为消费者提供健康绿色、便捷美味的半成品菜肴，产品包括肉禽类、水产类及其他类，涵盖数百种菜品，有效地满足了不同地区消费者的饮食习惯和口味偏好。公司产品以良好的菜品口味、可靠的产品质量、便捷的用餐体验赢得了广大消费者的认可。

　　目前，半成品菜行业以中小规模企业为主，市场集中程度较低，区域性特征明显。行业中比较知名的规模化生产企业包括味知香、新雅食品、好得睐、福成股份及绿进食品等。

　　半成品菜领域属于大消费行业，行业未来竞争将由产品层面上升至品牌层面，具有品牌优势的企业将会获得更多的产品附加值，盈利空间和市场份额将进一步提升。

　　经过多年的发展，味知香深入市场调研把握消费者饮食偏好的变化，推出了一系列新产品，在消费者心中树立了良好的品牌形象，产品老少皆宜。

　　味知香是中国肉类协会副会长单位jbo竞博·电竞。2017年，公司被农业部授予“全国主食加工业示范企业”称号。

　　随着社会经济的发展，我国居民饮食消费经历着多次升级。当前生活节奏加快，人们对于饮食品质的要求却未降低，消费者对于绿色、健康、美味的食品需求大幅提升。半成品菜能够契合消费者对快捷方便食品需求，提供高质量食材，具有广阔的市场前景。近年来，随着消费习惯被逐步培育，半成品菜市场正处于快速发展阶段。

　　目前，行业中多数企业规模较小、产销量低，产品种类较为单一。味知香通过数年的研发积累，形成了种类丰富、形态多样的产品结构，除了肉禽类、水产类等主打产品外，还推出了蔬菜类、礼盒类产品，为消费者提供多元化的选择。

　　半成品菜出于保鲜需要，从仓储到物流配送均需要保持低温环境。但行业内多数企业生产规模较小，仅服务于周边少数客户，没有能力和动力去建立相应的物流配送体系。相比之下，味知香自建了较为完善的冷链物流配送体系，高效、及时的物流体系帮助公司进一步扩大产品销售区域，更好地服务经销商客户，形成了其他企业难以替代的优势。

　　经过多年的市场开拓和建设，味知香在主要市场区域内形成了较为完善的营销网络。公司终端客户为个人消费者和餐饮企业，主要通过经销商和加盟商体系将产品销售至终端客户。截至2020年末，公司经销商（不含加盟店）数量为880家、加盟店数量为1117家，广泛分布在苏州、上海等地各大农贸市场、集市、街道门店，贴近消费者生活区域。

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