jbo竞博：预制菜进入校园绝不是专家所说的食品安全提升而是另有原因自从预制菜进行校园之后，风波就未曾平息，甚至有些家长为了不让自己的孩子吃预制菜，不惜辞去工作，专门为孩子送饭。那么到底人们为何对预制菜谈虎色变，原因无非就一个，那就是人们认为预制菜不健康！

　　这一点无可厚非，毕竟预制菜就是把菜品制作成半成品，在吃的时候，对其进行加热或者简单烹饪即可。也正是因为这一点，也让人们把预制菜称为“过夜菜”，甚至是“过年菜”。

　　而一直以来，健康常识都教导所有人，不要吃“过夜菜”，因为过夜菜不但会滋生有害物质，而且再加热之后，营养也会丢失，所以这也导致了人们对预制菜的产生抵触心理。

　　但人们却忽略了一个问题，其实进入校园的并非人们认知的预制菜，而是中央厨房供餐模样，也就是饭菜集中由中央厨房做好，然后送到学校，这种模式产生的“预制菜”和传统的“预制菜”有着本质上的差别jbo竞博·电竞。那就是防腐剂问题，相较于传统“预制菜”，中央厨房供餐是不需要添加防腐剂，因为都是当天用餐。

　　对于中央厨房供餐，一些专家表示，这种模式要比传统的食堂模式要安全，依据是因为一些食堂环境差、设备老旧，还有食材质量问题，很容易出现食物安全问题；而中央厨房供餐是一个大集体，能够做到环境和设备有保障，还有食材能集中采购，避免出现质量问题。

　　其实这些专家也不知道是真专业，还是沽名钓誉，竟然用概率这种不确定依据来判断中央厨房供餐和食堂的安全性，这种比较肯定是食堂不够安全，因为食堂存在的时间太久，而中央厨房供餐才刚出现。

　　按照这些专家的依据，那不是代表着中央厨房供餐比任何模式都安全jbo竞博·电竞，因为中央厨房供餐至今只是出现口味等问题jbo竞博·电竞，还没有出现食品安全问题。

　　其实中央厨房供餐之所以能够进入校园，原因只有一个，那就是在集中供餐的情况下，可以省掉食堂这一块，而且集中大批量采购食材，价格也更便宜，从而让饭菜的成本大大降低，但收费如果还是按照过去食堂模式的收费，那就意味着收益会大大增加。

　　虽然如今人们只是意识到健康问题，并没有发现利益这一方面，但前者更加会让人们抵触，毕竟孩子是未来，只能说太过于急功近利，忽略了家长对于孩子的保护力度。

　　在这种情况下，无论是中央厨房供餐也好，还是传统的预制菜也罢，相信很难在校园推行，甚至极有可能会被杜绝在校园之外，因为教育绝对不能成为谋利的工具。